Reikės:
2/3 stiklinės cukraus,
2/3 stiklinės vandens,
4 valg. š. sviesto,
1/2 stiklinės pieno miltelių,
3 valg. š. kakavos,
1 valg. š. riešutų (naudojau migdolus),
1 valg. š. razinų (naudojau džiovintas slyvas).
Gaminimo eiga:
Riešutus ir razinas susmulkiname.
Nesvylančiame puode sumaišome vandenį ir cukrų. Kai užverda, virš vidutinės ugnies nuolat maišydami paviriname apie 10–15 min. Paėmę stiklinę su vandeniu įlašiname lašą sirupo: jei lašas sukietėja prieš nusileisdamas iki dugno, sirupas jau paruoštas. Nuimame sirupą nuo viryklės.
Sirupą maišome su sviestu, kol šis išsilydo. Po truputį beriame persijotus pieno miltelius. Nuolat maišome, kad nesusidarytų gumuliukų.
Suberiame riešutus ir razinas, gerai išmaišome. Dedame persijotą kakavą, gerai išmaišome iki vientisos masės.
Negilų indą ištepame riebalais, supilame saldainių masę, su mentele išlyginame paviršių ir laikome šaldytuve 1–2 val. Supjaustome norimo dydžio gabaliukais.