Jums reikės:
450 g mažais kubeliais pjaustytos vištos (ar kalakuto) krūtinėlės,
apie 175 g makaronų,
druskos ir pipirų pagal skonį,
1 svogūno,
3 česnako skiltelių,
2 raudonųjų saldžiųjų paprikų,
2 mažų cukinijų,
nubraukto šaukštelio džiovintų mairūnų,
apie 280 ml konservuotų luptų pomidorų,
1–1,3 l vištienos sultinio,
alyvuogių aliejaus.
Darbo eiga:
Puode, kuriame virsime sriubą, įpilame šlakelį aliejaus ir pakepiname smulkiai kapotą svogūną, kol šis suminkštėja. Įmaišome plonais griežinėliais pjaustytus česnakus ir kepame dar minutę.
Suberiame kubeliais supjaustytas paprikas, uždengiame ir kartkartėmis pamaišydami pakepiname 5 minutes.
Cukinijas perpjauname išilgai ir supjaustome griežinėliais. Suberiame į puodą kartu su džiovintais mairūnais, uždengiame ir kartkartėmis pamaišydami patroškiname dar keletą minučių, kol cukinijos šiek tiek suminkštėja.
Į puodą supilame sutrintus pomidorus su sultimis, sultinį ir užviriname.
Sudedame makaronus ir vištieną, sumažiname kaitrą. Uždengiame ir lėtai verdame 5–8 min. arba kol išverda makaronai. Pagardiname druska, pipirais ir patiekiame su duonos lazdelėmis ar žolelių sviestu apteptomis prancūziško batono riekelėmis. Skanaus!