Naujųjų metų naktis – puiki proga rinktis lengvus, elegantiškus užkandžius, kurie suteikia šventei išskirtinumo. Ikrai ir krabų lazdelės – du skirtingi, tačiau puikiai tarpusavyje derantys ingredientai, leidžiantys sukurti tiek klasikinius, tiek modernesnius patiekalus.
Šventiniai sumuštiniai su ikrais
Reikės: Baltos duonos arba trapučių, Sviesto arba kreminio sūrio, Ikrų, Krapų arba laiškinių svogūnų
Gaminimas: Duoną lengvai paskrudinkite. Užtepkite sviesto arba kreminio sūrio, ant viršaus uždėkite nedidelį kiekį ikrų. Papuoškite žalumynais ir patiekite iš karto.
Krabų lazdelių užtepėlė
Reikės: Krabų lazdelių, Kietojo sūrio, Majonezo, Česnako
Gaminimas: Krabų lazdeles ir sūrį smulkiai sutarkuokite arba supjaustykite. Sumaišykite su majonezu ir smulkintu česnaku. Užtepėlę patiekite su paskrudinta duona ar trapučiais.