Reikės:
6 saldžiarūgščių obuolių
3 arb. š. medaus
20 g raudonos želės (iš pakelio)
aviečių
Gaminimo eiga:
Obuolius gerai nuplauname, nupjauname viršūnėlę (iš kotelio pusės), plonu peiliu išskobiame sėklalizdžius. Duobučių sieneles aptepame po pusę arbatinio šaukštelio medaus. Subadome obuolius keliose vietose dantų krapštuku (tai padeda obuoliams netrūkinėti kepimo metu). Dedame obuolius ant folijos ir kepame 200 °C orkaitėje apie 15–20 min., kol suminkštės, bet neperkepame iki košės konsistencijos. Išėmę atvėsiname.
Želę užpilame 100 ml vandens ir pakaitiname puode, kol ištirps (neužviriname). Atvėsiname ir laikome šaldytuve, kol pradės stingti, t. y. bus maždaug tiršto sirupo konsistencijos (tam, kad neišbėgtų, jei kartais kuris obuoliukas truputį įtrūks).
Į obuolių duobutes įdedame aviečių ir užpilame žele. Stingdome šaldytuve.