Labai skanūs, minkšti suktinukai puikiai tiks kaip desertas ar kaip pusryčiai. Nuostabus cinamono ir sviesto aromatas ir skonis. Pieno stiklinė prie šių skrebučių tiesiog būtina!
Reikės:
5 baltos duonos riekių
1 kiaušinio
3 šaukštų pieno
1 šaukšto cukraus
1 šaukštelio vanilės ekstrakto
Įdarui ir apibarstyti:
šiek tiek džemo (riešutų sviesto ar „Nutellos“)
1 šaukšto cinamono
4 šaukštų cukraus
Taip pat reikės:
sviesto kepti
Gaminimo eiga:
- Dubenyje išplakite kiaušinį, pieną, šaukštą cukraus, vanilės ekstraktą.
- Nuo duonos riekių nupjaustykite pluteles.
- Su kočėlu plonai iškočiokite duonos riekes.
- Ant duonos užtepkite džemo (riešutų sviesto arba „Nutellos“).
- Merkite duonos suktinukus į kiaušinių plakinį ir kepkite svieste. Vienodai apkepkite visus kraštus.
- Lėkštėje sumaišykite šaukštą cinamono, 4 šaukštus cukraus ir apvoliokite suktinukus šiame mišinyje.
Į skrebučių vidų galite dėti bet ką: džemą, riešutų sviestą, „Nutellą“. Aš turėjau braškių džemo ir riešutų sviesto, todėl juos ir naudojau. Su abiem labai skanu! Nors su džemu man patiko šiek tiek labiau.