Paprasti, bet neprasti. Tirpstantys burnoje sausainukai su aguonomis, paskaninti lydytu šokoladu su riešutais. Jų nereikia kočioti, todėl sutaupoma šiek tiek laiko.
Reikės:
200 g kambario temperatūros sviesto,
1 didelio kiaušinio,
1 arb. š. druskos,
¾ puodelio cukraus,
0,5 arb. š. kepimo miltelių,
2⅓ puodelio miltų,
2 arb. š. vanilės ekstrakto,
kelių šaukštų aguonų,
100 g pieniško šokolado su riešutais.
Gaminimo eiga:
Sviestą suplakame su kiaušiniu, vanile, druska ir cukrumi. Įmaišome pusę miltų ir kepimo miltelius. Likusius miltus įminkome rankomis. Iš tešlos formuojame nedidelius kamuoliukus (truputį mažesnius nei graikinis riešutas), vieną jų pusę kišame į sausas aguonas. Suformuotus sausainiukus sudedame į švarią lėkštę ir kelioms valandoms pastatome į šaldytuvą.
Orkaitę įkaitiname iki 180 °C. Kepimo skardą išklojame kepimo popieriumi. Palikdami kelių pirštų pločio tarpus, dėliojame atšalusius sausainėlius. Pašauname į orkaitę ir kepame 15 minučių.
Šokoladą išlydome ir jame pamirkome vieną iškepusių ir atvėsusių sausainiukų pusę. Išdėliojame ant kepimo popieriaus ir paliekame sustingti.