7 stiklainiukams po 250 ml:
1 kg geltonųjų (kaukazinių) slyvučių
8 bananų
1 a. š. cinamono
1 kg uogienių cukraus
100 ml vandens
Gaminimo eiga:
Į puodą berkite slyvas be kauliukų, cukrų, pilkite vandenį. Pamaišydami ant vidutinės ugnies virkite, kol slyvos suminkštės. Tada dėkite supjaustytus bananus, berkite cinamoną. Pavirkite, kol bananai suvirs ir masė ims tirštėti. Sutrinkite viską trintuvu ir išpilstykite į stiklainiukus.
Panašu, kad šį džemą kartosiu ir kitais metais – nuostabus.