Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) kasmet tiria, ar parduodamose braškėse pesticidų likučiai neviršija leidžiamo kiekio. Šiemet tyrimų rezultatai patvirtino, kad saugu valgyti tiek lietuviškas, tiek lenkiškas braškes. Tačiau nurodydami kilmės šalį pardavėjai dažnai bando apgauti pirkėjus.
Leistinas pesticidų kiekis neviršytas
Nacionaliniame maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institute buvo ištirti 39 mėginiai dėl 276 pavadinimų pesticidų likučių. Didžiausias leistinas kiekis nebuvo viršytas nė viename mėginyje, o penkiuose visai nerasta pesticidų likučių.
Lenkiškose braškėse dažniausiai pasitaikė pesticidų ciprodinilo ir boskalido likučių, neviršijančių leistinos ribos, o lietuviškose – boskalido ir piraklostrobino. „Tai fungicidai, skirti apsaugoti augalams nuo grybelinių infekcijų, tačiau rasti kiekiai nekenksmingi žmonių sveikatai. Šiemet visose Europos Sąjungos (ES) šalyse išaiškinti tik trys atvejai, kai pesticidų likučių braškėse buvo daugiau, nei leistina. Nesaugios uogos buvo įvežtos iš Egipto“, – sako VMVT maisto skyriaus vyriausioji specialistė Aurelija Drumstienė.
Iš kitų ES valstybių atvežtos braškės dažnai įvardijamos kaip lietuviškos
Kaip ir kasmet, VMVT ne tik tyrė pesticidų kiekį braškėse, bet ir tikrino šių uogų kokybę ir ar teisingai nurodyta kilmės šalis. Pastarąjį pusmetį patikrinta 7,5 t šviežių braškių, ir dažniausiai buvo fiksuojama neteisingai nurodyta kilmės šalis: iš kitų ES valstybių atvežtos braškės buvo įvardijamos kaip lietuviškos. Tokių pažeidimų šiemet – 82 proc., 2014 m. – 65 proc., 2013 m. – 87 proc.
„Taip pat daugiau fiksuota atvejų, kai braškės buvo pažeistos ligų ir puvinių. Vien tik pirmąjį šių metų pusmetį tokie pažeidimai sudarė 5,85 proc. bendro pažeidimų skaičiaus, o 2014 m. – 1,54 proc., 2013 m. – 0,04 proc. Primintina, kad parduoti galima tik sveikas (nepažeistas ligų ir puvinių) uogas“, – pabrėžia A. Drumstienė.
Šiuo metu VMVT inspektoriai tikrina kitų vaisių ir daržovių kokybę bei saugą. Atrenkami persikų, nektarinų, arbūzų, aviečių, juodųjų serbentų, vyšnių, trešnių, mėlynių mėginiai pesticidų likučiams ištirti.
Iš viso šiemet atrinkti ir ištirti 389 augalinių maisto produktų mėginiai teršalų likučiams ištirti. Teršalų kiekis nė karto nepažeidė teisės aktuose numatytų normų.
VMVT inf.