Tai nedidelis pyragas dviem.
Reikės:
40 g šokoladinių sausainių,
2 v. š. sviesto (lydyto),
125 g kreminio sūrio (kambario temperatūros),
50 g miltelinio cukraus,
1 kiaušinio,
40 g pieniško šokolado (lydyto),
40 g riešutų sviesto,
50 g juodojo šokolado (lydyto).
Gaminimo eiga:
Ištepame riebalais 10 cm skersmens kepimo formą. Orkaitę įkaitiname iki 180 °C temperatūros.
Sausainius sutrupiname, supilame lydytą sviestą, gerai išmaišome ir kepimo formoje suformuojame pyrago pagrindą. Dedame į šaldytuvą.
Elektriniu plaktuvu išplakame kreminį sūrį su milteliniu cukrumi. Įmušame kiaušinį ir vėl viską gerai išplakame. Padalijame sūrio masę į dvi dalis. Į vieną dalį pilame lydytą pienišką šokoladą ir išplakame. Į kitą masės dalį dedame riešutų sviestą ir išplakame.
Iš šaldytuvo išimame kepimo formą, supilame masę su riešutų sviestu, ant viršaus užpilame masę su pieniškuoju šokoladu. Kepame 30 minučių. Palaukiame, kol ištrauktas iš orkaitės pyragas atvės, ir tada išimame jį iš formos. Ant viršaus užpilame lydyto juodojo šokolado. Skanaus!