Reikės:
300 g krabų lazdelių
3 kiaušinių
3 valg. š. majonezo
100 g miltų
1 arb. š. saldžiosios paprikos miltelių
žiupsnelio šviežių krapų
druskos
Padažui:
4 valg. š. majonezo
1 valg. š. grietinės
1 išspaustos skiltelės česnako
Gaminimo eiga:
Į dubenį įmuškite kiaušinius, sudėkite majonezą, suberkite miltus, paprikų miltelius, pjaustytus krapus, pagardinkite druska ir viską gerai išplakite. Tešla bus tiršta.
Krabų lazdeles perpjaukite išilgai, apvoliokite tešloje ir kepkite keptuvėje su trupučiu aliejaus iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Sudėkite ant popierinės servetėlės, kad susigertų riebalų perteklius.
Patiekite su padažu.
Neskubėkite išpilti likusios tešlos, iš jos iškepkite blynelius.