Reikės:
450 g kalakutienos faršo,
120 g kopūsto,
70 g ryžių,
2 kiaušinių,
1 nedidelės saujos manų kruopų,
1 svogūno,
1 puodelio vištienos sultinio,
3 šaukštų pomidorų padažo,
1 šaukšto grietinės,
pagal skonį prieskonių.
Gaminimas:
Ryžius išverdame. Kopūstą susmulkiname. Tada ryžius su kopūstu sutriname maisto smulkintuvu arba virtuviniu kombainu iki vientisos masės. Dedame faršą ,sutarkuojame svogūną, beriame manus, prieskonius, mušame kiaušinius ir gerai išmaišome. Darome kukuliukus ir dedame į skardą.
Sultinyje išmaišome grietinę, pomidorų padažą ir užpilame ant kukuliukų.
Kepame orkaitėje apie 50 min.
Garnyrui galime patiekti ryžių.
Labai minkšti, burnoje tirpstantys balandėliai. Ir darbo visai nedaug.
https://www.facebook.com/samciouzrasai
