Reikės:
3 didelių tortilijų
150 g tepamo varškės sūrelio su žalumynais
kelių gūžinių salotų lapų
150 g rūkytos lašišos (daliai suktinukų – kumpio)
2 nedidelių agurkėlių
žiupsnelio pjaustytų šviežių krapų
Gaminimo eiga:
Imkite tortiliją ir iki pusės ištepkite sūreliu.
Tuomet išklokite salotų lapais, išdėliokite lašišos griežinėlius, apibarstykite krapais ir dėkite agurko griežinėlius (geriausiai tai pavyks padaryti su virtuviniu daržovių skustuku skutant per visą agurko ilgį).
Pradėkite sukti suktinuką ir, susukę iki vidurio, likusią tortilijos dalį aptepkite sūreliu ir pabaikite sukti. Suvyniokite į maistinę plėvelę ir palaikykite šaldytuve apie 1 val.
Prieš patiekdami, supjaustykite griežinėliais.