Užkandėles pagaminti paprastai užima ne tiek ir mažai laiko, nes tai reikalauja kruopštumo. Bet jas paruošus visada apima džiaugsmas ir dėl grožio, ir, žinoma, dėl skonio.
Tortilijas galite naudoti pagal savo skonį, aš rinkausi visų grūdo dalių kvietines tortilijas.
~50 vnt. užkandėlių reikės:
6 vnt. didelių tortilijų
~60 g mėgstamo salotų mišinio
pusės ilgojo agurko
~80 g mėgstamos rūkytos mėsytės (naudojau rūkytą antienos filė)
ožkos sūrio rutuliukų su žolelėmis
Gaminimo eiga:
Iš tortilijos stikline išspauskite apskritus paplotėlius (naudojau 7 cm skersmens stiklinę).
Imkite keksiukų formą ir išdėliokite tortilijos paplotėlius, šiek tiek sulenkdami kraštelius.
Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje tol, kol gražiai apskrus. Išimkite iš formos ir palikite atvėsti. Tada ant kiekvienos dėkite šiek tiek majonezo, salotų lapelių, po 2 agurko gabalėlius, smulkiai pjaustytos mėsytės, dar šiek tiek majonezo ir ant viršaus uždėkite po 2 ožkos sūrio rutuliukus.