2 asmenims:
2 gabaliukų kamambero sūrio po 120 g
1 kiaušinio
2 česnako skiltelių
maltų džiūvėsėlių apvolioti
aliejaus kepti
Gaminimo eiga:
Sūrį dedame į šaldytuvą, kad šiek tiek sustingtų ir būtų galima pjaustyti. Sūrį supjaustome į du plonesnius gabalėlius. Česnakus išspaudžiame ir įtriname į sūrį.
Kiaušinį išplakame. Sūrį pamirkome kiaušinio plakinyje, tada apvoliojame džiūvėsėliuose. Stengiamės, kad neliktų jokio tarpelio, nes kitaip sūris kepdamas išbėgs.
Keptuvėje įkaitiname aliejų ir kepame sūrį po 3–4 min. iš kiekvienos pusės.