4 asmenims
Reikės:
-
2 sunokusių bananų
-
100 g smulkių „orzo“ makaronų (panašių į ryžius)
-
500 g varškės
-
3 kiaušinių
-
1 šaukšto aguonų (nebūtina)
-
alyvuogių aliejaus
-
žiupsnelio druskos
Gaminimo eiga:
Makaronus išvirkite, kaip nurodyta ant pakuotės, tik jokiu būdu nepervirkite. Nusunkite makaronus ir apšlakstykite aliejumi, kad nesuliptų.
Varškę ištrinkite su kiaušiniais ir bananais (prieš tai bananus sutrinkite maisto trintuvu). Sudėkite makaronus, aguonas, druską ir gerai išmaišykite.
Kepimo indą patepkite aliejumi arba sviestu (galima pabarstyti ir džiūvėsėliais arba manais) ir sudėkite varškės masę.
Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie valandą, kol apkepas iškeps.
Valgyti galite su grietine, uogiene ar jogurtu.