Reikės:
200 g varškės
6 ridikėlių
pusės ilgavaisio agurko
4–5 šaukštų grietinės
žiupsnelio druskos
žiupsnelio maltų pipirų
1 šaukštelio citrinos sulčių
Gaminimo eiga:
Varškę sumaišykite su grietine.
Į varškės masę sutarkuokite ridikėlius ir agurką.
Pagardinkite užtepėlę druska, šviežiai maltais juodaisiais pipirais ir citrinos sultimis.
Gerai išmaišykite.