Reikės:
4–5 paprikų,
1 vištos filė,
kelių svogūnų laiškų stiebelių,
1 svogūno,
1 morkos,
4 pievagrybių,
0,5 l vandens arba sultinio,
3 šaukštų grietinės,
3 šaukštų pomidorų pastos padažui ir 2 šaukštų įdarui,
pagal skonį prieskonių.
Gaminimas:
Nupjauti paprikų viršūnėles, išvalyti sėklas.
Vištos filė susmulkinti nedideliais kubeliais.
Svogūną, pievagrybius susmulkinti, morką sutarkuoti, svogūnų laiškus susmulkinti ir apkepinti aliejuje.
Į daržovių ir pievagrybių įdarą dėti 2 šaukštus pomidorų pastos, filė, berti prieskonius ir gerai išmaišyti.
Įdaru įdaryti paprikas, dėti į puodą, užpilti vandeniu arba sultiniu ir troškinti 30 min.
Likus 5 min. iki pabaigos, dėti grietinę, pomidorų pastą ir išmaišius dar patroškinti.