4 porcijoms:
200 g spagečių
100 g špinatų
2 valg. š. grietinės
2 valg. š. natūralaus jogurto
2 česnako skiltelių
2 vištos krūtinėlių
druskos, maltų juodųjų pipirų
Gaminimo eiga:
Į dubenėlį sudėkite grietinę, jogurtą, išspaustas česnako skilteles, pagardinkite druska, maltais juodaisiais pipirais ir viską gerai išmaišykite.
Išvirkite makaronus pasūdytame vandenyje, nusunkite vandenį (truputį makaronų nuoviro pasilikite). Sudėkite grietinę ir jogurto mišinį, suberkite špinatus ir gerai išmaišykite. Makaronų nuoviru galite šiek tiek praskiesti padažą, jei norėsite skystesnio.
Vištos krūtinėles perpjaukite išilgai, iš abiejų pusių apibarstykite druska, maltais juodaisiais pipirais ir iškepkite keptuvėje.
Viską patiekite lėkštėje su mėgstamomis daržovėmis.