Reikės:
400 g virtos vištos filė (plonai pjaustytos),
150 g maišytų salotų lapų,
200 g vynuogių be sėklų (perpjautų per pusę),
50 g sūrio su mėlynuoju pelėsiu (trupinto),
⅓ stiklinės graikinių riešutų (kapotų),
2 valg. š. alyvuogių aliejaus,
1 valg. š. raudonojo vyno acto,
1 valg. š. garstyčių.
Gaminimo eiga:
Dubenyje sumaišome vištieną, salotų lapus, vynuoges, sūrį ir graikinius riešutus. Atskirai sumaišome aliejų, garstyčias ir actą. Įberiame druskos pagal skonį. Užpilame padažą ant salotų ir pamaišome. Patiekiame.