Reikės:
¼ puodelio (puodelis 236 ml) kambario temperatūros sviesto,
¾ puodelio cukraus,
1 kiaušinio,
1 kiaušinio baltymo,
1 arb. š. vanilės ekstrakto,
nutarkuotos citrinos žievelės,
¾ puodelio grietinės,
1½ puodelio miltų,
1 arb. š. kepimo miltelių,
žiupsnelio druskos,
2 valg. š. aguonų,
⅓ puodelio mėgstamo džemo.
Gaminimo eiga:
Sviestą išsukame su cukrumi, druska ir vanile. Įplakame kiaušinį, kiaušinio baltymą, tarkuotą citrinos žievelę ir aguonas. Paeiliui įmaišome miltus, kepimo miltelius, grietinę.
Į paruoštą duonelės kepimo formą supilame pusę tešlos, per vidurį išilgai paskirstome džemą. Užklojame likusia tešla.
Pašauname į orkaitę, įkaitintą iki 180 °C, kepame apie 45–50 minučių.