Lengvai pagaminamas, produktai randami bene visų namuose, o skonis… nuostabus.
Reikės:
3 kiaušinių
200 g cukraus
100 ml aliejaus
100 ml apelsino sulčių
1 šaukštelio vanilinio cukraus
250 g miltų
1 šaukštelio kepimo miltelių
žiupsnelio druskos
Reikės:
Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros. Kepimo popieriumi išklokite kekso kepimo skardą. Plaktuvu plakite kiaušinius ir cukrų, kol cukrus ištirps. Supilkite aliejų ir vėl išplakite iki vientisos masės. Įmaišykite šviežiai spaustas apelsinų sultis ir vanilės ekstraktą. Išmaišykite.
Kitame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Miltų mišinį įmaišykite į plakinį ir lengvai išmaišykite.
Paruoštą tešlą supilkite į kepimo indą. Kepkite iki 180 °C temp. įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių.
Paruoškite glaistą. Nedideliame dubenėlyje sumaišykite miltelinį cukrų ir šlakelį apelsino sulčių. Aptepkite glaistu iškepusį ir atvėsusį keksą. Papuoškite apelsino griežinėliais.