Reikės:
- 1 puodelio cukraus
- 1 puodelio vandens
- 8 puodelių kubeliais supjaustyto arbūzo be sėklų
- 2 šaukštų citrinos sulčių
Gaminimo eiga:
Nedideliame puode užvirinkite vandenį ir cukrų. Virdami maišykite, kol cukrus ištirps, o tada palikite atvėsti. Maišytuve arba maisto kombaine apdorokite arbūzą dalimis, kol visai jį susmulkinsite. Supilkite gautą masę į didelį dubenį, įmaišykite atvėsintą cukraus sirupą ir citrinos sultis. Viską supilstykite į formeles ir užšaldykite. Po 8 valandų galite mėgautis arbūzų sorbetu.