Puikiai tinka smaližių pusryčiams. Jei valgote kelias dienas iš eilės, o norite šiltos bananų duonos, galite supjaustyti riekelėmis ir kelias minutes pakepinti sausoje keptuvėje, vėliau valgyti vieną arba užsipilti kokio nors sirupo.
Reikės:
2 puodelių miltų,
4 pernokusių bananų,
1 didelio kiaušinio,
0,5 puodelio rudojo cukraus,
2 arb. š. kepimo miltelių,
0,5 puodelio aliejaus,
0,25 puodelio kefyro,
1 arb. š. vanilės ekstrakto,
100 g šokolado gabaliukų,
žiupsnelio druskos.
Gaminimo eiga:
Bananus sutriname šakute kartu su cukrumi, aliejumi ir kiaušiniu. Įplakame druską, vanilę ir kefyrą. Suberiame miltus, šokolado lašelius ir kepimo miltelius, gerai išmaišome.
Tešlą supilame į kepimo popieriumi išklotą skardelę. Pašauname į orkaitę, įkaitintą iki 190 °C temperatūros. Kepame apie valandą, kol į vidurį įsmeigtas pagaliukas liks sausas. Skanaus!