Reikės:
200 g cukraus,
100 g sviesto,
3 kiaušinių,
vanilinio cukraus,
4 sunokusių bananų,
300 g miltų,
2 a. š. kepimo miltelių,
pusės a. š. druskos,
100 g juodojo šokolado.
Darbo eiga:
Dubenyje ištriname cukrų su kambario temperatūros sviestu, po vieną įmušame kiaušinius, dedame šakute trintus bananus. Miltus sumaišome su kepimo milteliais, druska ir suberiame į kiaušinių masę. Į gerai išmaišytą tešlą beriame ir įmaišome kapotą šokoladą.
Kepame iki 175 °C temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 60–70 min.
Jei labai nekantraujate, bananų duoną galite valgyti karštą su vaniliniais ledais. Skanaus!