Ši duonelė labai greitai paruošiama keksiukų formelėse. Skaniausia šilta. Patiks tiek vaikams, tiek tėveliams.
8 vnt.:
1 kiaušinio,
80 ml alyvuogių aliejaus,
120 ml pieno,
170 g miltų,
1 šaukštelio kepimo miltelių,
50 g mocarelos sūrio,
50 g kieto fermentinio sūrio,
žiupsnelio druskos.
Gaminimo eiga:
Keksiukų formeles gausiai ištepkite sviestu.
Į dubenį sudėkite tarkuotą mocarelos sūrį ir fermentinį sūrį, įmuškite kiaušinį, supilkite aliejų, pieną, berkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir druska. Viską ištrinkite su virtuviniu kombainu.
Pilkite tešlą į keksiukų formeles (iki pusės).
Kepkite 200 °C temperatūros orkaitėje apie 20 min.
Atsargiai išimkite iš formelių ir skanaukite, kol šiltos.