6 porcijoms reikės:
600 g rikotos sūrio
150 g medaus (ir dar šiek tiek patiekti)
3 kiaušinių
2 šaukštų kukurūzų miltų
žiupsnelio druskos
1 šaukštelio vanilinio cukraus
cinamono patiekti
Gaminimo eiga:
Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Visus ingredientus sumaišykite dubenyje iki vientisos masės. Kepimo indą (20 cm skersmens) ištepkite sviestu ir supilkite masę. Išlyginkite paviršių. Dėkite į orkaitę ir kepkite 40 min. Patiekite pyragą karštą, ant viršaus pašlakstykite medaus ir užberkite cinamono.
http://samciouzrasai.blogspot.com