Reikės:
2 pakelių „Selgos“ sausainių,
150 g sviesto,
800 g jogurto (naudojau šilauogių),
400 g grietinės,
pagal skonį cukraus,
25 g želatinos.
Gaminimas:
Sausainius su maisto smulkintuvu sutriname iki miltukų, bet nieko tokio, jeigu pasitaikys ir vienas kitas nedidelis gabaliukas. Sviestą išlydome ir užpilame ant sausainių. Viską gerai išmaišome.
Į 26 cm skersmens skardą supilame trupinius ir suspaudžiame. Kol gaminsime kremą, torto pagrindą laikome šaldytuve.
Išbrinkiname želatiną 150 ml šalto vandens.
Išplakame grietinę su cukrumi ir jogurtu (galite įpilti ir citrinos sulčių).
Želatiną ištirpiname karšto vandens vonelėje ir atvėsiname iki kambario temperatūros. Po truputį supilame į kremą ir gerai išmaišome.
Kremą supilame ant sausainių pagrindo ir dedame į šaldytuvą 4 val.
Tortą galite papuošti norimu būdu.