Reikės:
puodelio (240 ml) ryžių,
250 g supjaustytų grybų (naudojau pievagrybius),
500 g išlukštentų krevečių,
1 nedidelio svogūno,
1 morkos,
2 česnako skiltelių,
1 l vandens,
trupučio aliejaus,
druskos, pipirų.
Gaminimas:
Grybus kelias minutes patroškiname keptuvėje su aliejumi. Išimame iš keptuvės, įpilame dar aliejaus ir kelias minutes pakepiname krevetes.
Išėmę krevetes, vėl į keptuvę pilame aliejaus ir apie 1–2 min. kepiname svogūnus, česnakus ir tarkuotą morką.
Puode užviriname vandenį su ryžiais (aš dar įdėjau žuvies sultinio kubelį). Ryžiams suminkštėjus sudedame kepintas daržoves, grybus ir krevetes. Verdame apie 10 min. Pabaigoje beriame prieskonius.