Lėkštė šildančios sriubos puikiai nuteikia lietingą ir vėsią dieną. Sotu, skanu ir greitai paruošiama.
Reikės:
1 svogūno
1 česnako skiltelės
500 g kalakutienos
žiupsnelio grūstų aitriųjų paprikų
1 arb. š. džiovintų raudonėlių
1 arb. š. džiovintų bazilikų
400 ml konservuotų smulkintų pomidorų
400 ml vištienos sultinio
240 g konservuotų raudonųjų pupelių
tarkuoto parmezano sūrio
druskos, maltų juodųjų pipirų
Gaminimo eiga:
Į puodą įpilkite šiek tiek aliejaus, sudėkite kubeliais pjaustytą svogūną. Kai suminkštės, sudėkite smulkiai pjaustytą česnako skiltelę, permaišykite ir dėkite kubeliais pjaustytą kalakutieną. Maišydami kepkite apie 7 min.
Tuomet suberkite džiovintus raudonėlius, bazilikus, supilkite konservuotus pomidorus, vištienos sultinį, pagardinkite druska, maltais juodaisiais pipirais ir sumažinę kaitrą virkite apie 10–15 min. Galiausiai sudėkite konservuotas pupeles, užvirkite ir išjunkite ugnį.
Prieš patiekdami užberkite tarkuoto parmezano sūrio.