Jums reikės:
1 žąsies
Česnako
Prieskonių
200 g džiovintų abrikosų
4 obuolių
1 šaukštelio garstyčių
Darbo eiga:
Žąsį ištriname druska, pipirais, česnaku ir garstyčiomis. Palaikome per naktį. Į žąsies vidų dedame obuolius, kmynus, česnaką ir džiovintus abrikosus. Kepame orkaitėje.
Konkursui, kuriame galima laimėti knygą „Lietuviška virtuvė“, receptą atsiuntė Neringa Laurinaitienė