Reikės:
200 g šviesių sausainių (pvz., „Selga“)
200 g karamelės (pvz., „Rududu“)
40 g sviesto
75 g pieniško ir (ar) juodojo šokolado
Papuošti:
miltelinio cukraus
Gaminimo eiga:
Sausainius sulaužykite.
Į nedidelį dubenį sudėkite kubeliais supjaustytą sviestą, karamelę, sulaužytą šokoladą. Dubenį statykite ant puodo su verdančiu vandeniu (dubuo neturi liesti karšto vandens) ir maišykite, kol viskas ištirps ir masė taps vientisa.
Karštą karamelės ir šokolado masę pilkite ant sausainių, išmaišykite.
Ant stalo pasitieskite lapą kepimo popieriaus. Ant jo išverskite sausainių masę, suformuokite pailgą vyniotinį ir labai standžiai susukite jį į popierių, užvyniokite galus.
Laikykite tinginį šaldytuve per naktį, kad sustingtų.
Kai sustings, išvyniokite ir apibarstykite milteliniu cukrumi.
Patarimai, pastebėjimai. Šokoladą naudojau ir pienišką, ir juodąjį, kiekvieno daugmaž po lygiai. Milteliniu cukrumi barstyti nebūtina. Norėjau, kad tinginys atrodytų šiek tiek kitaip, su daugiau spalvų ir būtų panašus į tikrą dešrą, todėl užbarsčiau. Skoniui nemaišo, o ir paslepia visus netobulumus.