Jums reikės:
1 svogūno violetiniais lukštais
1 paprasto svogūno
2 skiltelių česnako
1 arbat. š. kardamono
2–3 š. cukranendrių cukraus
Kokosų sviesto kepti
Šviežios mėtos šakelės
Darbo eiga:
Svogūnus, česnaką nulupti ir supjaustyti gabaliukais. Kepti įkaitintoje keptuvėje naudojant kokosų sviestą, įberti kardamono. Kai svogūnai apkeps ir įgaus gražią, sodrią spalvą, sumažinti temperatūrą ir maišant į keptuvę įberti 2–3 š. cukranendrių cukraus. Patiekti lėkštėje ir papuošti šviežia mėtos šakele. Skanaus!
Receptą atsiuntė Eglė