Reikės:
500 ml pieno,
4 kardamono sėklų (sutrintų),
100 g juodojo šokolado (tarkuoto),
pagal skonį rudojo cukraus,
100 ml plaktos grietinėlės.
Gaminimas:
Puode įkaitinti pieną. Suberti kardamono sėklas, cukrų, sudėti šokoladą, išmaišyti ir palaukti, kol viskas pradės virti. Nuimti nuo ugnies ir leisti pastovėti apie 10 minučių. Tada vėl viską pakaitinti, kol užvirs. Nuėmus nuo ugnies nukošti ir supilti į puodelius. Patiekti su plakta grietinėle ir šokolado drožlėmis.