Reikės:
2 anties krūtinėlių su oda
2 apelsinų
6 česnako skiltelių
žiupsnelio druskos
žiupsnelio pipirų
Gaminimo eiga:
Įkaitinkite keptuvę ir dėkite anties krūtinėles oda žemyn. Kepančią mėsą apiberkite druska ir pipirais, tada apverskite ir vėl kepdami apiberkite prieskoniais. Kepkite po 2 min. iš abiejų pusių.
Supilkite apelsinų sultis, išspaustas iš 2 apelsinų, dėkite smulkintus česnakus, išmaišykite ir dėkite į orkaitę su visa keptuve 15 minučių.
Valgėme su kuskusu.