Tešlai reikės:
3 stiklinių miltų,
1 indelio saldinto sutirštinto pieno,
1 kiaušinio,
1 šaukštelio sodos (nugesintos actu),
Kremui reikės:
750 g pieno,
200 g sviesto,
1½ stiklinės cukraus,
2 kiaušinių,
3–4 šaukštų miltų (galima ir kiek daugiau),
1 pakelio vanilinio cukraus.
Gaminimo eiga:
Sumaišome visus tešlai skirtus produktus. Tešlą padalijame į 8 vienodus rutuliukus. Iš tešlos gabaliuko iškočiojame keptuvės didumo blyną. Dedame į karštą ir sausą keptuvę. Po minutės apverčiame. Blynai kepa labai greitai, todėl nesudeginkite. Taip iškepame visus blynus, jų kraštelius gražiai apipjaustome. Atraižų neišmetame, jų prireiks puošimui.
Sumaišome kremui skirtus produktus, išskyrus sviestą, dedame ant ugnies, intensyviai maišome. Pabaigoje dedame sviestą.
Blynus tepame šiltu kremu. Ištepame kremu visą tortą, pabarstome trupinukais. Paliekame tortą šaldytuve kelioms valandoms.