Šie sausainiai – tobulo skonio. Nėra per saldūs, minkšti, tirpsta burnoje. Tai puikus desertas prie puodelio kavos.
Apie 20 sausainių
Reikės:
- 200 g sviesto
- 100 g cukraus
- 1 šaukštelio vanilinio cukraus
- 450 g miltų
- 2 šaukštelių kepimo miltelių
- 1 stiklinės kokosų drožlių
- 50 g šokolado drožlių ar mažų saldainiukų kepiniams
Gaminimo eiga:
Kambario temperatūros sviestą trinkite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, kol pasidarys puri masė.
Įmaišykite miltus, kepimo miltelius, kokosų drožles ir išsukite.
Dėkite tešlą 30 min. į šaldytuvą.
Iš atšalusios tešlos formuokite sausainius ir į juos įspauskite šokolado.
Dėkite suformuotus sausainius į skardą, išklotą kepimo popieriumi, ir kepkite 160 °C orkaitėje apie 20 min.