Reikės:
200 g kuskuso
2 kiaušinių
šviežių bazilikų
druskos, juodųjų pipirų
alyvuogių aliejus
Gaminimo eiga:
- Kuskusą užpilkite karštu vandeniu, kad apsemtų, ir palikite, kol išbrinks.
- Tuomet į kruopas supilkite išplaktus kiaušinius, sudėkite supjaustytus bazilikus, pagardinkite druska, juodaisiais pipirais ir gerai išmaišykite.
- Kepsnelius kepkite keptuvėje įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.