Salotoms:
100 g lašišos filė
salotų mišinio
1 poro
1 ilgavaisio agurko
2 pomidorų
žiupsnelio druskos
žiupsnelio maltų juodųjų pipirų.
Padažui:
4 šaukštų aliejaus
2 šaukštų garstyčių
1 šaukšto skysto medaus
1 šaukšto baltojo vyno acto
Gaminimo eiga:
Lašišą lengvai pasūdome ir pabarstome pipirais. Dedame į keptuvę su šlakeliu aliejaus ir iškepame. Supjaustome nedideliais gabaliukais.
Salotas sudraskome, porą supjaustome žiedeliais, agurkus – pusžiedžiais, pomidorus – skiltelėmis.
Padažui visus produktus sumaišome.
Viską sudedame į lėkštę ir užpilame padažu.