Reikės:
200 g smulkių makaronų,
1 rūkytos vištos šlaunelės,
150 g fermentinio sūrio,
200 g konservuotų žirnelių,
1 mėlynojo svogūno,
druskos, pipirų (pagal skonį),
krapų,
150 g grietinės,
150 g majonezo.
Gaminimo eiga:
Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje, išvirtus perliekite šaltu vandeniu ir gerai nuvarvinkite.
Į gilų dubenį sudėkite makaronus, kubeliais supjaustytą vištieną ir sūrį, susmulkintą svogūną, krapus, berkite žirnelius, druskos ir pipirų.
Užpilui sumaišykite majonezą ir grietinę (ją galima pakeisti natūraliu jogurtu), užpilkite ant produktų ir viską gerai išmaišykite.