Reikės:
1 puodelio paprasto, natūralaus jogurto,
1 puodelio miltų,
1 kiaušinio,
7 g sausųjų mielių,
ketvirtadalio puodelio cukraus,
1 v. š. aliejaus,
1 a. š. vanilės ekstrakto.
Gaminimo eiga:
Kiaušinį išplakame su cukrumi, aliejumi, jogurtu ir vanile. Miltus sumaišome su mielėmis ir įsukame į jogurto masę. Tešlą apdengiame maistine plėvele ir paliekame šiltai pastovėti – ji turi suburbuliuoti.
Keptuvę gerai įkaitiname, kaitrą sumažiname iki vidutinės ir kepame nedidelius blynelius iš abiejų pusių. Skanaus!