Minkštas, gaivus ir lengvai pagaminamas pyragas.
18 cm skersmens tortui:
300 g meduolių
300 g grietinės
3 bananų
2 šaukštų cukraus
1 šaukštelio želatinos
Gaminimo eiga:
- Meduolius susmulkinkite.
- Cukrų įmaišykite į grietinę.
- Želatiną ištirpinkite vandenyje, atvėsinkite ir supilkite į grietinę.
- Bananus supjaustykite.
- Į formą dėkite trečdalį meduolių, pilkite pusę grietinės ir dėkite smulkintus bananus. Vėl sluoksnį meduolių, grietinės, bananų ir galiausiai užbarstykite likusiais meduoliais.
- Dėkite pyragą į šaldytuvą kelioms valandoms, o geriausiai per naktį.
Pastabos:
Originaliame recepte želatina nededama, bet aš nusprendžiau jos šiek tiek įdėti. Tiesa, pyragą pjaustyti buvo gana lengva, bet jis tikrai nebuvo standus. Todėl jums spręsti, ar želatinos tikrai reikia, ar ne. Jei norite dar paprasčiau, nedėkite.
Meduolius smulkinau su smulkintuvu, buvo šiek tiek netolygiai susmulkinti, nes nenorėjau paversti į visiškus trupinius. Šiaip meduoliai suminkštėjo ir skoniui tai tikrai netrukdė. Kitąkart dėl geresnio vaizdo meduolius vienodžiau susmulkinčiau arba pjaustyčiau smulkiais gabaliukais.