Jums reikės:
4 didelių obuolių
4 šaukštų riešutų
4 šaukštų razinų
2 šaukštų medaus
1 kiaušinio baltymo
Vanilinio cukraus
1 šaukšto cukraus pudros
Darbo eiga:
Siauru peiliu iš obuolių pašalinti sėklalizdžius ir palaikyti obuolius karštoje orkaitėje, kad suminkštėtų, bet nesukristų.
Pakepinti riešutus, išbrinkinti razinas ir sumaišyti su medumi. Šį įdarą dėti į obuolius.
Kiaušinio baltymą išplakti iki standžių putų. Baigiant plakti sudėti cukraus pudrą ir vanilinį cukrų.
Paruoštus obuolius sustatyti skardoje ant kepimo popieriaus. Ant kiekvieno jų užkrėsti suplaktų baltymų ir pašauti kepti.
Skanaus!
Receptą atsiuntė Urtė