Pradinis / Receptai / Obuolių pyragas su traškia plutele

Obuolių pyragas su traškia plutele

Reikės:

3 obuolių
150 g miltų
80 g cukraus
2 šaukštelių kepimo miltelių
4 šaukštų aliejaus
4 šaukštų pieno
2 kiaušinių

Viršui:

2 kiaušinių
120 g sviesto
120 g cukraus
1 šaukštelio vanilinio cukraus

Gaminimo eiga:

Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros. Kepimo indą išklokite kepimo popieriumi. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir cukrumi. Į miltų masę mediniu šaukštu įmaišykite aliejų, pieną ir kiaušinius. Gerai išmaišykite tešlą. Visą tešlos masę supilkite į kepimo indą.

Obuolius nulupkite, išimkite sėklalizdžius ir supjaustykite skiltelėmis. Susmaigstykite obuolius į tešlą (spausti nereikia). Dėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 30 min.

Viršui skirtą sviestą išlydykite ant lengvos liepsnos, nukelkite nuo viryklės, suberkite cukrų ir vanilinį cukrų. Gerai išmaišykite ir leiskite atvėsti. Kai sviesto masė atvės, įmuškite du kiaušinius ir elektriniu maišytuvu plakite apie 1 min.

Supilkite plakinį ant obuolių pyrago viršaus ir kepkite dar 20–30 min. Iškepusį atvėsinkite.

http://samciouzrasai.blogspot.com

PALIKTI KOMENTARĄ

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Rekomenduojami video:

Taip pat skaitykite:

Scroll To Top