Keksas dieviško skonio, ko gero, vienas skaniausių. Minkštas, drėgnas, greitai pagaminamas… Labai rekomenduoju visiems saldumynų mėgėjams.
Reikės:
250 g miltų
1 šaukštelio kepimo miltelių
žiupsnelio druskos
4 kiaušinių
200 g cukraus
300 m grietinėlės
Gaminimo eiga:
Orkaitę įkaitiname iki 190 °C temperatūros.
Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir druska.
Kiaušinius išplakame su cukrumi.
Grietinėlę išplakame iki lengvų putų.
Į kiaušinius po truputį supilame grietinėlę ir dar paplakame apie 1 minutę.
Po truputį suberiame miltų mišinį ir atsargiai išmaišome.
Kekso formą patepame aliejumi ir supilame tešlą.
Kepame 35 min. (ar iškepė, tikriname mediniu smeigtuku).
Puošiame pagal norus arba tiesiog užberiame miltelinio cukraus.