Reikės:
200 ml kefyro
1½ stiklinės cukraus
2 kiaušinių (didelių)
100 g sviesto
300 g miltų
žiupsnelio druskos
2 arb. š. su kaupu kepimo miltelių
vanilinio cukraus
slyvų
Gaminimas:
Į kefyrą pilti lydytą sviestą, išmaišyti, įmušti kiaušinius, berti cukrų, druską, vanilę, viską gerai išplakti, įsijoti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, išmaišyti iki vientisos masės.
Kepimo indą ištepti plonu sluoksniu sviesto, apibarstyti miltais, pilti tešlą, ant viršaus dėti slyvas. Kepti iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 40–50 min.