Reikės:
85 g nesūdyto sviesto
200 g cukraus
½ šaukštelio druskos
4 šaukštelių augalinio aliejaus
1 kiaušinio
1 kiaušinio trynio
160 ml kefyro
1½ šaukštelio vanilinio cukraus
2 šaukštelių raudonųjų maistinių dažų
2 šaukštų kakavos
½ šaukštelio sodos
190 g miltų
Gaminimo eiga:
Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros. Pasiruoškite keksiukų formeles.
Dideliame dubenyje sumaišykite sviestą, cukrų ir druską iki vientisos masės. Sudėkite kiaušinį, kiaušinio trynį, maistinius dažus, vanilinį cukrų, supilkite aliejų, kefyrą ir gerai išmaišykite. Į tešlą suberkite miltus, kakavą ir sodą ir švelniais judesiais įmaišykite į tešlą. Kai tešla bus vientisa, dėkite į keksiukų formeles (⅔ tūrio) ir kepkite 18–20 min., kol visiškai iškeps. Atvėsinkite.
Puoškite pagal fantaziją.