Reikės:
raugintų kopūstų
karštai rūkytų dešrelių
bulvių
aštraus pomidorų padažo
grietinės
druskos
Gaminimo eiga:
Kopūstus pakišame po šalto vandens srove ir nuplauname, taip dingsta dalis rūgšties. Tada užpilame vandeniu ir statome puodą ant viryklės.
Supjaustome nuskustas bulves ir dešreles. Keletą minučių bulves pakepiname gerai įkaitintoje keptuvėje ir sudedame į suminkštėjusius kopūstus. Artėjant virimo pabaigai, sudedame keptuvėje paskrudintas dešreles ir viską pagardiname pomidorų padažu bei grietine. Galite dėti mėgstamų prieskonių.