Reikės:
½ stiklinės kokosų pieno,
100 g juodojo šokolado,
½ stiklinės miltų,
šiek tiek daugiau nei ⅓ stiklinės rudojo cukraus,
2 kiaušinių,
šiek tiek daugiau nei ⅓ stiklinės kakavos miltelių,
1 valg. š. kokoso drožlių,
½ arb. š. kepimo miltelių.
Gaminimo eiga:
Įkaitiname orkaitę iki 170−180 °C temperatūros. 20×15 cm formą išklojame kepimo popieriumi.
Dubenyje virš verdančio vandens išlydome šokoladą kartu su kokosų pienu (nuolat maišydami).
Kitame dubenyje sumaišome miltus, cukrų, kepimo miltelius ir kakavos miltelius. Įmaišome lydyto šokolado masę. Po vieną įmaišome kiaušinius.
Supilame tešlą į paruoštą formą, pabarstome kokoso drožlėmis ir kepame 30 minučių. Atvėsiname ir galime pjaustyti.