Jeigu mėgstate rūgštaus ir saldaus skonių derinį, šios salotos tikrai jums patiks.
Puikus patiekalas pasilepinti savaitgalį ar net per vaikų gimtadienį patiekti mažuose indeliuose.
6 porcijoms:
4 kiviai
4 mandarinai
1–2 apelsinai (naudojau raudonuosius)
150 g vynuogių be kauliukų
100 g šilauogių ar kitokių uogų
3 šaukštai medaus
2 šaukštai citrinų sulčių
1 šaukštelis aguonų
mėtų lapeliai
Gaminimo eiga:
Vaisius nulupame, uogas nuplauname.
Mandarinus ir apelsinus išskirstome skiltelėmis, nuimame baltas žievelės dalis ir susmulkiname. Beriame į dubenėlį. Dedame susmulkintus kivius, nuplautas ir nusausintas uogas.
Užpilui sumaišome medų, citrinų sultis ir aguonas. Užpilame ant vaisių.
Puošiame mėtų šakele.