Pradinis / Receptai / Sūrio spurgos

Sūrio spurgos

Reikės:

300 g mocarelos sūrio
300 g tepamojo sūrio su aitriosiomis paprikomis
300 g gaudos sūrio
3 šaukštų aitriųjų paprikų (pjaustytų gabalėliais)
1 šaukštelio aitriųjų paprikų marinato
3 kiaušinių
5–6 šaukštų miltų
5–6 šaukštų džiūvėsėlių

Gaminimo eiga:

Dubenyje sutarkuokite sūrius, sudėkite kreminį sūrį, smulkintas aitriąsias paprikas, supilkite marinatą ir gerai išmaišykite. Drėgnomis rankomis formuokite kamuoliukus (graikinio riešuto dydžio) ir dėkite į šaldytuvo kamerą 15–20 min.

Puode įkaitinkite aliejų. Sūrio kamuoliukus apvoliokite miltuose, kiaušinio plakinyje, džiūvėsėliuose ir dėkite į verdantį aliejų. Virkite 2–3 min.

Tepamąjį sūrį galite keisti rikota, aitriųjų paprikų kiekį keisti pagal skonį.

http://samciouzrasai.blogspot.com

PALIKTI KOMENTARĄ

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Taip pat skaitykite:

Scroll To Top